La medición tiene en cuenta la ciudad de Rosario y en agosto registró la mayor suba de los últimos años, impulsada por el contexto post elecciones.
Rosario 08/09/2023
Sebastian Sentenach
La Canasta Básica Alimentaria (CBA) en Rosario registró en agosto pasado el mayor aumento del año, un dato esperado en base a las turbulencias económicas que atraviesa el país y que se potenciaron con el resultado de las últimas elecciones primarias.
Según el estudio de precios que confecciona la Usina de Datos de la Universidad Nacional de Rosario (UNR) en agosto el costo de la CBA se elevó un 25,8 por ciento en la ciudad en comparación con la medición de julio y trepó a los $37.141 para un adulto equivalente, un concepto que se toma como referencia y que comprende un varón de entre 30 y 60 años con un requerimiento energético de 2.750 kilocalorías diarias.
En la medición interanual la CBA en Rosario pasó de $13.677 a los actuales $37.141, un incremento que alcanza el 189 por ciento. En tanto, una familia compuesta por dos adultos y dos menores necesitó el mes pasado $141.507 para la compra de alimentos básicos y no caer por debajo de la línea de indigencia.
El relevamiento mide la evolución de los precios en 58 productos de la canasta básica de alimentos para la región pampeana comparando y promediando los valores en cinco cadenas de supermercados de la ciudad. El número final sólo tiene en cuenta el precio de los alimentos y no incluye otros factores como la conservación y cocción.
En el bimestre agosto-septiembre registró un incremento superior al 40 por ciento y alcanza el 200 por ciento en el último año según la UNR.
El aumento de octubre fue del 9,5 por ciento. La categoría que más aumentó fue "Verduras y Hortalizas" con un 32 por ciento.
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