Reabrió La Buena Medida, el clásico bar del microcentro de Rosario

Gastronomía 08 de abril de 2019 Por Sebastian Sentenach
Tiene nuevos dueños y una propuesta renovada conservando el carácter histórico y el edificio de valor patrimonial.
La buena medida bar reabre

El tradicional espacio gastronómico La Buena Medida reabrió sus puertas luego de permanecer cerrado los últimos nueve meses y llega con una propuesta renovada.

Se trata del clásico bar de la esquina de Buenos Aires y Rioja, en el microcentro de Rosario, cuya historia se remonta al año 1898.

Luego de estar cerrado durante los últimos nueve meses, reabrió con un estilo clásico, conservando el valor patrimonial del edificio y con una oferta gastronómica renovada.

Así, tendrá el foco puesto en dos nichos gastronómicos fuertes para la ubicación geográfica: los desayunos y los menús ejecutivos. Además, reeditarán platos y sándwiches clásicos de la esquina, como el tradicional sándwich de milanesa y el mediteguy.

El lugar fue reacondicionado manteniendo la impronta clásica y con una fuerte renovación de infraestructura y también en la cocina. Así, la ciudad recupera un lugar tradicional de la gastronomía.

Sebastian Sentenach

Periodista, Community Manager y Docente. Creador de Proyectos e Inversiones, un diario de negocios de Rosario dedicado a la obra pública, las inversiones privadas y la información económica. Amante del básquet.

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